जारी है मिलावट का कारोबार, खाद्य सामग्री के नमूने फेल, रिपोर्ट में हुआ चौंकाने वाला खुलासा

पूरी कीमत देने पर भी लोगों को मिलावटी सामान मिल रहा है। खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) की जांच में दूध, खोआ, मसाले, घी समेत तमाम खाद्य सामग्री मिलावटी पाई गई। हालत यह है कि जांच में हर दूसरा नमूना फेल है।


 

सबसे ज्यादा दूध निर्मित खाद्य सामग्री के नमूने फेल पाए गए हैं। एफएसडीए ने 2018-19 में 738 नमूनों की जांच रिपोर्ट मिली। इसमें से 298 अधोमानक (तय मानक से कम मिली गुणवत्ता) मिले। इनमें घटिया सामग्री का उपयोग किया गया।

16 नमूने ऐसे रहे, जिनके पैकैट पर की गई घोषणाएं सहीं नहीं पाई गई। इनमें से सबसे 47 नमूने ऐसे रहे, जिनका उपयोग जीवन के लिए असुरक्षित बताया गया। इनमें नमकीन और दूध निर्मित सामग्री के मामले ज्यादा रहे।